Сделаем колбасу сами ! Маркин В В.

Ливерная колбаса делаем дома сами. Видео - Woman's DayНазвание книги: Сделаем колбасу сами ! Маркин В В.
Страниц: 267
Год: 2005
Жанр: Боевик

Выберите формат:




Выберите формат скачивания:

fb2

585 кб Добавлено: 04-янв-2018 в 01:01
epub

312 кб Добавлено: 04-янв-2018 в 01:01
pdf

3,7 Мб Добавлено: 04-янв-2018 в 01:01
rtf

629 кб Добавлено: 04-янв-2018 в 01:01
txt

404 кб Добавлено: 04-янв-2018 в 01:01
Скачать книгу



О книге «Сделаем колбасу сами ! Маркин В В.»

Поэтому стоит приготовить этот вкусный и полезный продукт дома. Порежьте свиное сало на кусочки величиной 5 на 5 миллиметров, вместе с луком обжарьте на сковородке до приятного золотистого цвета.

Готовые субпродукты с салом и луком 2 или 3 раза проверните в мясорубке, они должны превратиться в кашицу.

Желатин влейте в оставшийся после варки бульон (1 стакан), доведите до кипения, но не кипятите. Затем тщательно все смешайте, измельчите блендером до консистенции пюре, чтобы фарш стал однородным.


Разбейте в фарш яйца, посолите по вкусу, положите перец и кардамон. В процессе смешивания постепенно добавляйте желатин с бульоном.


Хорошенько промойте кишки, набейте их приготовленной вами массой.


Когда колбаски приготовятся, быстро остудите их в холодной воде и подавайте к столу или уберите на хранение в холодильник.

Отварите субпродукты, порежьте на небольшие кусочки. Добавьте рис, отваренный до полуготовности, измельченный репчатый лук, специи.


Перейти к следующей книге

Комментарии

  • Что отвлекало с самого начала книги и до её окончания, так это "неполное погружение" ГГ и его возня с конструктором "Собери Сам" (псевдовирт, боевые «меч-щит», перчатка, дорожка, планшет, микрофон, ножны, модуль-лук, и т.д.).
    Объясню: просто привык,

  • Отличная книга.читается легко, сюжет интересный.присутствует юмор

  • бред какой то ещё и недописанный, 13 страниц, на большее автора явно не хватило... безидейный, беспонтовый, ничтожный рассказик... надеюсь автор больше вообще писать ничего не будет такого хлама в интернете полно!

Оставить отзыв